Jasmin Yin zhen

Origine : Chine, Province du Fujian.

Récolte : Type Bai Mu Dan (Pivoine Blanche)

Oxydation : Aucune

 

Mélange Original créé par la Maison du Thé, le Délice des Anges associe un très beau Baï Mu Dan à la richesse de la bergamote et la finesse de la vanille.

Un mariage subtil et envoutant.

 

Notre Avis :

Idéal pour découvrir le thé blanc.

Il conviendra parfaitement l’après-midi pour vous rafraîchir.

 

Préparation :

En théière 10 à 15 gr pour 1l d’eau.

Température de l’eau : 70 à 80°c (frémissante).

Temps d’infusion : 5 à 10 minutes

 

En thé glacé :

Infuser environ 10gr dans 1l d’eau froide (à température ambiante ou au frigo), durant 3 à 4 heures.

Filtrez et dégustez.